Edificación aislada dentro del Parque, su interior recrea el ambiente de una acogedora casa de alta montaña tanto en las estancias comunes como en las habitaciones, y poseen terrazas con impresionantes panorámicas de El Teide. Es un auténtico placer degustar los platos de la exquisita y original cocina canaria en el restaurante del Parador. Destacan el puchero, el conejo al salmorejo, las papas arrugadas y mojos.
High mountain house with impressive panoramic views.
The only building in the Park, the interior recreates the feeling of a cosy high mountain home both in the communal rooms and bedrooms. The Hotel has impressive panoramic views out over the Teide.
Tasting the exquisite and original Canary Island dishes at the Hotel restaurant is a true pleasure. Canary puchero stew, rabbit in salmorejo tomato sauce, papas arrugadas (wrinkled potatoes) and mojo sauce are just a few highlights.
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